人気ブログランキング |

大和にある青木工務店社長の日記

teak.exblog.jp
ブログトップ
2018年 02月 20日

行きつけのケーキ屋さん

行きつけシリーズ第3弾です(笑)。タバコも吸わない、お酒も呑めない体質なので普段の嗜好品はもっぱらスイーツなのですが、行きつけのケーキ屋さんは、緑園都市のラ・ベルデュールさんです。ケーキ屋さんとしては大きなお店で、お店から見える厨房には何名ものパティシエさんが働いている様子もみえます。若い方も多いので見習い修行の方も多いみたいですね。この辺りも私たちの業界に通じるものがあります。そしてもちろん、いつも多くのお客様で店内はにぎわっております。駐車場もいつも取り合いです。
f0070542_09390123.jpg

多くの種類のケーキがあるので目移りしていまいますが、イチオシのケーキがこちらのお店の名前を冠したケーキ「ベルデュール」。だいたいいつも購入します。何層にも分かれたケーキは、下のサクサクしっとり層が食感まで楽しくし、ほんのりと香るオレンジピールも最高です。
f0070542_09333700.jpg
この間のバレンタインデーには妻と娘がホールで用意してくれました。これまでこの「ベルデュール」はホールでの設定がなく特別注文で制作していたようですが、要望が多かったからなのか今はホールで置いてあることもあります。今回ももちろん、3日かけて美味しくいただきました。


by yamato-aoki | 2018-02-20 07:26 | 日々の出来事 | Comments(0)


<< あらためて学ぶ工務店の基礎知識      住まいのコンシェルジュ 第724回目 >>