人気ブログランキング |

大和にある青木工務店社長の日記

teak.exblog.jp
ブログトップ
2019年 08月 16日

気概のある記事

青木工務店では様々な業界誌や新聞を定期購読し、私が目を通した後に大事なもの、重要なものにマーキングをして回覧しております。
私も業界活動の中(JBNの委員会活動など)で知りえた専門分野の事を取材される立場も多いので、その分野では見返したりどう捉えられているかなど確認する機会でもあります。とはいえ、建築の分野は幅広いので拾い読みをしながら気になる事をやはり専門分野の方に会った時に質問したりして理解を深めるようにしております。

マスコミといえども民間企業なのでどうしてもスポンサーの意向を忖度せざるを得ないのは理解できるので、私もそう思いながら記事を見ているのですが、それでも「なんだかなぁ」と思う事がまちまちあります。その中で、最近の業界新聞内で連続特集されている記事が読みごたえがあります。緻密な取材で裏付けられた生々しい内容は気概溢れるもので久しぶりに記者魂を感じるものです。事実を伝え批判をするだけでなく、どこか憤りと応援する気持ちも感じられるというか。新聞の編集長は良く知っている方なので、先日直接記事についてお話しさせていただきました。

人の仕事をみて、私もまた気を引き締め直したいと思います。


# by yamato-aoki | 2019-08-16 07:54 | 日々の出来事 | Comments(0)
2019年 08月 15日

住まいのコンシェルジュ 第877回目

本日もFMやまと(77.7MHz)でラジオ番組が放送されます。今日のテーマは「中古住宅を購入する②」についてお話いたします。遠くで放送が入らない方はこちらへ。
本日放送分もアップロードいたしました。
次回も引き続き「中古住宅を購入する③」をお話いたします。次回もお楽しみに!


# by yamato-aoki | 2019-08-15 07:29 | インフォメーション | Comments(0)
2019年 08月 14日

迎え火

f0070542_22280431.jpg
お盆の入りは夕方に妻の実家から戻り直ぐに玄関前で迎え火を焚きました。昨年暮れに実家の仏壇が我が家に来たので、迷わないようにしっかりと煙を上げます。最初が肝心かなと。
f0070542_22264515.jpg
お盆灯籠も玄関に引っ掛け、中には蝋燭型のLEDランプを入れて灯りをつけました。やはり迷わないように。
棚経は11日の日に仏導寺さんがお見えになり済ませております。
f0070542_22264709.jpg
庭のブルーベリーが少しだけできていたので収穫です。明日の朝にヨーグルトに入れて食べましょう。



# by yamato-aoki | 2019-08-14 07:26 | Comments(0)
2019年 08月 13日

青葉台のパン屋さん

f0070542_17450212.jpg
お客様宅へ打ち合わせで移動する途中、青葉台には気になるパン屋が多いことに気づき、青葉台の工務店「富士ソーラーハウス」の大澤社長に聞いたところ、お勧めのお店を教えていただきました。大澤さんイチオシがこちら「Bon Vibant(ボン ヴィボン)」さんです。本店は新百合ヶ丘で、業界では有名な方が手掛けられているそうです。

f0070542_17450458.jpg
HPでイチオシはバケッドとクロワッサン。いずれもシンプルなので素材と発酵と焼きと力量とバランスが求められますのでそれほど自信があるということでしょう。
バゲットだけを買いに、常連さんがパッと現れて店員さんに声を掛けさっと買っていく姿が多く見られました。バゲットの(おいしい)寿命は1日とききますので、本当に頻度良く買いに来ているのでしょう。私たちは初めての来店なので他のパンもたくさんかうので食べきれないと小さなバケッドを買いました。
f0070542_17450615.jpg
目移りしそうでしたが、色々と味わいたいので食パンは次回としました、、、。

f0070542_17461824.jpg
お店のパンの半分近くの種類を買いましたが、いずれもとても美味しかったです。大和にもこういうお店があったらいいなと思います。
f0070542_08253927.jpg

f0070542_08254323.jpg
こちらは食パン専門店のパンで、車を運転しながら気になったお店の一つです。「午後の食パン これ半端ないって!」と不思議なお店の名前でした。食パンとブドウ入り食パンの2種類のみ。子供たちが好きなのでブドウ入りを買いたかったのですが、ブドウ入りは午後から販売という事で普通の食パンを買いました。
柔らかく焼かずに食べられるということで、何も塗らずに食べさましたが、軟らかく生クリームの味が甘いパンでした。またイチゴジャムをつけても食べました。子供たちも喜んでおりました。

f0070542_17463560.jpg
食パンについて少し調べましたがスタンダードな作り方からいえば、発酵をより長くとりフワフワにしているとのこと。最近話題の高級食パン「乃が美」も同系ですね。「乃が美」は断面もムラが無く、パンの角にあるホワイトライン(発酵と焼きのバランスが良いと出てくる)も綺麗にでています。
ただこちらのパンは柔らかすぎなのか管理の問題なのかそういう商品としているのか断面にムラ(上部がシフォンケーキの様にふわふわで密度がひくく、下部は下がって弾力があるやや硬め)になっていました。ホワイトラインも無しです。でも行列ができていました。
プロの視点と一般の人がおいしいく感じ売れる事とは必ずしも一致しないという一例はここにもあるのだな(住宅でも非常に多い)と思いました。
今度はもう一つの食パン専門店「ドンパン」にも行ってみたいと思います。



# by yamato-aoki | 2019-08-13 07:44 | プライベート | Comments(0)
2019年 08月 12日

住まいのコンシェルジュ 第876回目

本日もFMやまと(77.7MHz)でラジオ番組が放送されます。今日のテーマは「中古住宅を購入する①」についてお話いたします。遠くで放送が入らない方はこちらへ。
本日放送分もアップロードいたしました。
次回も引き続き「中古住宅を購入する②」についてお話いたします。次回もお楽しみに!


# by yamato-aoki | 2019-08-12 07:23 | インフォメーション | Comments(0)
2019年 08月 10日

こども霞ヶ関デー

f0070542_14155844.jpg
今週7日8日と2日間行われた「こども霞ヶ関デー」に私も初めて訪れました。普段は子供の姿はあまり見ない霞ヶ関ですが、このイベントでは多くの親子連れの姿が見えて新鮮です。
f0070542_14160046.jpg
多くの省庁が、参加していますが私は国土交通省を訪れました。というのは、子供が居ないと他の所には入れません!
外の駐車場にはユンボやブルトーザーの重機が展示されてヘルメットを被り乗車体験をしていました。
f0070542_14160220.jpg
こちらはタクシー。
子供サイズのユニフォームに着替えています。
f0070542_14160573.jpg
タクシーの運転手になった気持ちでこちらも乗車体験をしていました。
f0070542_14172247.jpg
10階の会場に移動。こちらも多くの方が来られております。
f0070542_14163874.jpg
飛行機の体験でフライトシュミレーターです。楽しそうで私もやってみたかったです。
f0070542_14164049.jpg
こちらは鉄筋を組む体験です。建設労働者不足に一役かって欲しいですね。
私も新入社員の頃に鳶の親方に倣ってベタ基礎乃下のグリ石を小端立てに並べたり、ハッカー(鉄筋を緊結する道具)を持って配筋の手伝いをしたりしました。
f0070542_14164342.jpg
こちらは石積みの体験です。
正解のないパズルのようなものですが、子供達は意外に上手く積み上げます。
f0070542_14164548.jpg
そしていよいよ、今回初出展のJBNブースです。杉と桧の材料でマイ箸づくり体験🥢
道具と材料は青木工務店で用意しました!
f0070542_14164758.jpg
大盛況だったようで、2日間用に用意をした材料は初日です使い切ってしまい、村木さんに急遽補充してもらいました。
初めて扱っている鉋も意外に上手く削っています。木の硬さや香りをしっかりと五感で感じて夏休みの良い思い出にして欲しいですね。


# by yamato-aoki | 2019-08-10 07:15 | 業界活動 | Comments(0)
2019年 08月 09日

富士の現場とセミナー講師

f0070542_18225012.jpg
火曜日はあさイチの業務を終えて、一路富士市へ。
今週から大工3名、木造平屋の中大規模木造現場に構造用合板の耐力壁施工に入っております。陣中見舞いも兼ねて現場を視察しました。
f0070542_18225753.jpg
躯体の柱には地元の「富士ひのき」が使われております。
f0070542_18230463.jpg
平屋でも建物の高さが高いので将也が電動高所作業車を使って作業を進めておりました。
真壁納まり、大壁納まりと釘のピッチなど違いを確かめて確実に施工を進めております。

f0070542_18230919.jpg
私は午後から、マルダイさんの展示会に合わせたセミナー講師も務めました。先週受講したばかりの改正基準法の解説です。
大工工務店にとってより大事な部分をかいつまんで説明いたしました。多くの方のご参加ありがとうございました。

f0070542_18242775.jpg
とても暑い日となりましたが、いつも材料を集めてくださる皆さんに感謝です。
変わっていくものと変わらないもの。人との繋がりはしっかりと続けていきたいものです。



# by yamato-aoki | 2019-08-09 07:22 | 日常業務 | Comments(0)
2019年 08月 08日

住まいのコンシェルジュ 第875回目

本日もFMやまと(77.7MHz)でラジオ番組が放送されます。今日のテーマは「一括下請負の判断基準」についてお話いたします。遠くで放送が入らない方はこちらへ。
本日放送分もアップロードいたしました。
次回は新しいテーマ「中古住宅を購入する①」についてお話いたします。次回もお楽しみに!


# by yamato-aoki | 2019-08-08 07:04 | インフォメーション | Comments(0)
2019年 08月 07日

青木工務店の今年のお盆休みは以下の通りとなります。

青木工務店の今年のお盆休みは以下の通りとなります。

2019年8月10日土曜日から8月18日日曜日まで
※8月19日月曜日から通常営業となります。

お休み期間中は会社の電話も留守番電話に切り替わります。大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解ご協力の程お願いいたします。お打合せ中のお客さま・工事中のお客さまには担当より改めてご連絡いたします。
英気を養って、また連休明け元気に頑張りましょう!


# by yamato-aoki | 2019-08-07 07:45 | インフォメーション | Comments(0)
2019年 08月 06日

緑ヶ丘自治会館新築工事地鎮祭

f0070542_12311848.jpg

昨日は緑ヶ丘自治会館新築工事の地鎮祭が執り行われました。
昨年から打ち合わせを重ねており、7月末から既存の自治会館を解体しました。緑ヶ丘自治会さんは結束力が強いです。自治会の皆さんとの打ち合わせではそれぞれの想いが直接伝わり私も気を引き締めて設計積算を進めておりました。
年明けの竣工予定となりますが、この先もどうぞよろしくお願いいたします。また近隣の皆様には何かとご迷惑をお掛けすることもありますがご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。


# by yamato-aoki | 2019-08-06 07:23 | 現場 | Comments(0)